아보카도 오일 먹는 방법 , 부작용은 없을까?

아보카도는 숲 속의 버터라고 불리고, 풍부한 영양성분을 가지고 있어 슈퍼 푸드로 불리고 있습니다. 이렇게 몸에 좋은 아보카도 오일 먹는 방법에 대해서 알아보고 어떤 부작용이 있을지 아래 내용 차근차근 읽어보시길 바랍니다.

 

아보카도는?

아보카도는 겉은 단단 껍질로 쌓여있는 것에 비해 속은 부드럽습니다. 아보카도에는 지방 함량이 높아 부드러운데요. 지방이라고 하면 나쁜 것 아니야?라는 생각이 들 수 있지만 아보카도의 지방은 좋은 지방으로 단일 불포화 지방산으로 몸에 좋은 영향을 줍니다.

 

 

아보카도는 500종류 이사으이 품종을 개발하였으나 과테말라, 서인도, 멕시코 3가지 계통으로 크게 나뉘는데요. 중앙아메리카와 서인도에서 많이 나오며, 미국의 캘리포니아주와 플로리다주에도 분포한다고 합니다.

아보카도 오일은?

아보카도 오일은 크게 비정제 오일과 정제오일로 나누어 집니다. 비정제 오일은 추출 후 표백이나 탈취 없이 열처리가 최소화된 오일을 말합니다. 정도에 따라 올리브유와 같이 이름 앞에 버진 또는 엑스트라 버진을 붙입니다.

 

 

반면 정제된 형태에서는 황색을 띠고 비정제 오일에 비해서 발연점이 높아 튀김요리용으로 활 요하기 좋습니다. 그리고 과자 케이크 구이요리 등에 다양한 요리에도 활용이 됩니다.

아보카도 오일 영양정보

• 아보카도 오일 칼로리 1스푼 약 125kcal
• 14g 지방 함유
• 비타민 E 풍부

아보카도 효능

아보카도는 비타민 E,C엽산, 섬유질, 철분, 칼륨, 루테인등등 약 20종류의 비타민과 미네랄이 있습니다. 때문에 시력 개선에 좋고, 임산부에게도 필요한 엽산이 있어 세포 재생에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

체중감량에도 효과적입니다. 앞서 말씀드린 단일불포화 지방산으로 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추는 데에 도움이 되는 좋은 지방산입니다.

 

그 외 심장 질환 예방, 해독작으로 인한 간 건강을 돕는 효능을 가지고  있습니다.

아보카도 오일 먹는법

• 구이 및 튀김 요리에 활용
• 오일 샐러드드레싱 활용
• 아보카도 오일 스무디
• 마요네즈 만들어 섭취

아보카도 오일 부작용

과유불급이라는 말 많이 들어보셨죠? 아보카도 오일도 기름이기 때문에 많이 먹게 되면 배탈이 날 수 있습니다. 그리고 라텍스 알레르기가 있는 사람에게는 부작용이 있을 수 있고 착한 지방이지만 너무 많이 먹게 되면 체중이 증가할 수 있기 때문에 하루 권장량만 섭취하는 것이 좋습니다.

함께하면 좋은 포스팅

블루베리 효능 및 칼로리 보관 방법에 대해서 알아보자

배뇨 장애 증상 및 원인 어떤 치료를 하게 될까?

이상으로 아보카도 오일 먹는 법과 효능 등을 알아보았는데요. 위 정보가 원하시는 정보가 되었으면 좋겠습니다.